Owoce acai, czyli jagody, to niewielkie owoce, mające w składzie bardzo duże ilości antocyjanów - składników chemicznych, nadających owocom ciemne zabarwienie i działających przeciwutleniająco. Sok z acai przeciwdziała negatywnym procesom wywołanym wolnymi rodnikami, a także powodują oczyszczenie organizmu z toksyn oraz szkodliwych odpadów metabolizmu. Toksyny oraz uboczne produkty przemiany materii, odkładające się w organizmie człowieka zwłaszcza z wiekiem, mogą sprzyjać rozwojowi różnego typu schorzeń, w tym także chorób nowotworowych. Dlatego